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Creme de açúcar queimado no Multicooker Crock-Pot Express com cozimento sob pressão

Creme de açúcar queimado no Multicooker Crock-Pot Express com cozimento sob pressão


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Bata os ovos com o açúcar e os sabores até que fiquem brancos e fiquem como um creme. Em seguida, adicione o leite, mexendo sempre.

Derreta o açúcar caramelo. Manter em fogo baixo até que fique líquido e tenha a cor âmbar. O caramelo obtido é despejado em pratos resistentes ao calor. Deixe esfriar e, em seguida, despeje a composição do leite com os ovos.

Despeje um copo de água na tigela multicooker Crock-Pot Express com cozimento de pressão e coloque a grelha de aço inoxidável. Colocamos as formas com a composição para o creme de açúcar queimado.



  • Da composição do creme usei 4 vasos Ramekin de 10 cm, 4 vasos de 8 cm e um vaso de yena de cerca de 16 cm

Coloque a tampa girando da posição aberta para a posição fechada. Verifique se a válvula de vapor está fechada. Defina o programa DESERT, Alta pressão e tempo de cozimento 25 minutos.

Decorrido o tempo de cozedura, ouve-se um sinal sonoro, após o qual o aparelho entra no modo MANTER QUENTE.

Solte a válvula de vapor com uma espátula e abra a tampa com cuidado. Use uma luva de cozinha ao abrir a tampa. Retire as formas da tigela do aparelho e coloque na grelha para esfriar.

Só depois de esfriar é que é colocado na geladeira, de preferência até o dia seguinte.

Todo esse tempo o caramelo vai derreter do fundo da tigela, além do creme de açúcar queimado é ótimo se estiver muito frio, acabado de tirar da geladeira.

Bom apetite!


Pão com alho e verduras


O fermento misturado com o açúcar se dissolve em um pouco de água morna. Polvilhe um pouco de farinha por cima e reserve por 10 minutos. Em uma tigela coloque a farinha e o sal, coloque a maionese no meio e amasse despejando água morna aos poucos. Teremos uma massa firme, elástica e não pegajosa. Cubra com uma toalha e deixe crescer até dobrar de volume.

Obviamente, você também pode usar a máquina de pão, o programa de amassar + levedar.

* Para o recheio:

* 1/2 dente de alho
* salsa verde
* um pouco de tomilho
*

60 g de manteiga macia
* sal e pimenta

Moa o alho com sal e pimenta. Adicione a salsinha picada e o tomilho, depois a manteiga macia e misture bem. Divida a composição em 3 partes.

Despeje a massa sobre a mesa enfarinhada e divida em 3 partes. Espalhe cada pedaço com o rolo em uma folha retangular de cerca de 0,5 cm e unte com manteiga aromatizada. Enrole a folha o mais firmemente possível e, com uma faca afiada, faça um corte no meio do rolo em todo o seu comprimento. O corte não será muito profundo, apenas até a metade. Corremos para obter uma espiral. Prosseguimos exatamente com os outros pedaços de massa.

Colocamos as espirais obtidas em uma bandeja forrada com papel manteiga, com espaçamento entre elas, pois ao assar crescem bastante. Deixe levedar por 15-20 minutos em local aquecido e leve ao forno em fogo médio até dourar.


Um bolo de chocolate e mirtilo que quer ser equilibrado adicionando mirtilos a um dos cremes. Top levemente xarope, creme de chocolate ao leite, creme de chocolate branco com mirtilos. Eu obtive sucesso? Só o célebre sabe! Certamente sou eu.

Nesta receita de sobremesa fina e cremosa - Cheesecake de Chocolate - quero mostrar alguns produtos Sano Vita, preparados, embalados e comercializados no seu estilo, cuidadosos, saudáveis ​​e bons, produtos que fazem parte do nosso menu, entre outros.


Café irlandês

Irish Coffee é um coquetel à base de café, uísque, açúcar e chantilly. Embora na receita original o chantilly não fosse batido, a receita sofreu várias alterações ao longo do tempo e foi adaptada aos gostos e preferências.

Foi o que fiz, bati um pouco de chantilly, mas só o suficiente para que ficasse na superfície, porque é muito importante tomar o café pela camada de chantilly. Em termos de café, usei 400 ml de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Caffé Lungo, preparado com meu novo melhor amigo NESCAFÉ® Dolce Gusto® New Creativa.

Ingredientes para 2 porções:
& # 8211 400ml de café longo
& # 8211 250ml de creme líquido para chantilly
& # 8211 3 colheres de chá de açúcar
& # 8211 80ml de whisky ou creme de whisky
& # 8211 Canela e noz-moscada para decoração

Em uma tigela grande, bata o chantilly e uma colher de chá de açúcar, até ganhar um pouco de consistência, mas ainda escorrer da colher. Coloque na geladeira até preparar o restante dos ingredientes.

Colocamos em cada copo de creme de uísque de 40ml, despejamos um longo café quente sobre ele. Você pode usar qualquer tipo de cápsula NESCAFÉ® Dolce Gusto®, desde que ofereça 400ml de café. Escolhi o Caffe Lungo porque é o meu favorito. O sistema prepara todas as bebidas a uma pressão profissional de 15 bar para que lhe ofereça sempre um café perfeito, de sabor intenso. Em seguida, segure uma colher grande sobre o copo e despeje lentamente o creme chantilly para que flutue sobre o café. Pó com canela e noz-moscada.

Homens leitores de blog, garanto que vocês não podem errar se escolherem o sistema automático NESCAFÉ® Dolce Gusto® New Creativa como um presente de Natal para sua metade.

Como não ficar feliz que de manhã não acorda para fazer café, mas o café está pronto para você? Você escolhe a bebida preferida dela à noite (será muito fácil para você fazer isso graças à tela de LCD) e acerta a hora para o café da manhã ficar pronto.

Ou por que não, antes de sair de casa, programar o horário em que uma bebida reconfortante estará pronta, à sua espera, recém preparada quando você entrar pela porta?

A programação é válida para bebidas que usam cápsula única. No entanto, para cada uma de suas bebidas favoritas, você pode personalizar e salvar suas receitas favoritas.


Vídeo: Pressure Cooker Corned Beef. Crock-Pot Express Crock (Julho 2022).


Comentários:

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