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Usando o iogurte grego como ingrediente básico saudável, você pode substituir o creme azedo, o chantilly e a maionese por um ...
Usando iogurte grego como um ingrediente básico saudável, você pode substituir o creme azedo, o chantilly e a maionese por uma receita deliciosa e saborosa.
Ingredientes
Para o curativo:
- 1 xícara de Iogurte Grego Chobani, Leite Integral Simples
- 1/2 colher de chá de alho picado
- 2 colheres de chá de pasta de anchova
- 2 colheres de chá de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de gema de ovo pasteurizada
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 3/4 colheres de chá de sal kosher
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/4 Taça de terreno Parmigiano-Reggiano
- 2 colheres de sopa de pimentão vermelho assado, dados pequenos
- 1 colher de sopa de alcaparras picadas
Para os croutons:
- 1 xícara de pão multigrãos, cubos de 1 polegada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
Para a salada:
- 6 colheres de sopa de couve bebê, lavada, hastes removidas
- 1/4 xícara raspada Parmigiano-Reggiano
Porções 4
Calorias por porção210
Equivalente de folato (total) 24µg 6%
Resumo da receita
- 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
- 6 xícaras de couve em fatias finas
- 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
- ⅓ xícara de maionese
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de purê de alho
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- 1 colher de chá de pasta de anchova
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta moída na hora
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
- 1 rodela de limão
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.
Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.
Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.
Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.
Deixe a couve um pouco menos fibrosa colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.
Resumo da receita
- 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
- 6 xícaras de couve em fatias finas
- 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
- ⅓ xícara de maionese
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de purê de alho
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- 1 colher de chá de pasta de anchova
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta moída na hora
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
- 1 rodela de limão
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.
Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.
Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.
Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.
Deixe a couve um pouco menos fibrosa colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.
Resumo da receita
- 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
- 6 xícaras de couve em fatias finas
- 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
- ⅓ xícara de maionese
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de purê de alho
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- 1 colher de chá de pasta de anchova
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta moída na hora
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
- 1 rodela de limão
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.
Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.
Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.
Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.
Deixe a couve um pouco menos fibrosa, colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.
Resumo da receita
- 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
- 6 xícaras de couve em fatias finas
- 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
- ⅓ xícara de maionese
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de purê de alho
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- 1 colher de chá de pasta de anchova
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta moída na hora
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
- 1 rodela de limão
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.
Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.
Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.
Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.
Deixe a couve um pouco menos fibrosa colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.
Resumo da receita
- 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
- 6 xícaras de couve em fatias finas
- 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
- ⅓ xícara de maionese
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de purê de alho
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- 1 colher de chá de pasta de anchova
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta moída na hora
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
- 1 rodela de limão
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.
Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.
Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.
Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.
Deixe a couve um pouco menos fibrosa, colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.
Resumo da receita
- 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
- 6 xícaras de couve em fatias finas
- 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
- ⅓ xícara de maionese
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de purê de alho
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- 1 colher de chá de pasta de anchova
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta moída na hora
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
- 1 rodela de limão
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.
Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.
Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.
Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.
Deixe a couve um pouco menos fibrosa colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.
Resumo da receita
- 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
- 6 xícaras de couve em fatias finas
- 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
- ⅓ xícara de maionese
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de purê de alho
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- 1 colher de chá de pasta de anchova
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta moída na hora
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
- 1 rodela de limão
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.
Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.
Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.
Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.
Deixe a couve um pouco menos fibrosa, colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.
Resumo da receita
- 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
- 6 xícaras de couve em fatias finas
- 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
- ⅓ xícara de maionese
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de purê de alho
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- 1 colher de chá de pasta de anchova
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta moída na hora
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
- 1 rodela de limão
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.
Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.
Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.
Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.
Deixe a couve um pouco menos fibrosa colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.
Resumo da receita
- 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
- 6 xícaras de couve em fatias finas
- 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
- ⅓ xícara de maionese
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de purê de alho
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- 1 colher de chá de pasta de anchova
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta moída na hora
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
- 1 rodela de limão
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.
Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.
Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.
Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.
Deixe a couve um pouco menos fibrosa colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.
Resumo da receita
- 1 (375 g) embalagem Catelli Bistro® Tri-Color Fusilli
- 6 xícaras de couve em fatias finas
- 8 fatias de bacon, cozido e esfarelado
- ⅓ xícara de maionese
- 3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de purê de alho
- 1 colher de chá de mostarda dijon
- 1 colher de chá de pasta de anchova
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta moída na hora
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado finamente
- 1 rodela de limão
Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e enxágue em água fria e transfira para uma tigela grande. Adicione a couve e o bacon e mexa bem.
Misture a maionese, o suco de limão, o azeite, o purê de alho, a mostarda, a pasta de anchova, o sal e a pimenta. Regue sobre o macarrão e misture bem. Polvilhe com o parmesão. Sirva com rodelas de limão.
Sirva uma salada de macarrão coberta com frango grelhado fatiado ou camarão grelhado, se desejar.
Para fazer purê de alho, coloque o dente de alho na tábua de cortar, pressione o alho com a lâmina da faca, adicionando um toque de óleo e movendo a lâmina para frente e para trás até obter uma consistência pastosa.
Deixe a couve um pouco menos fibrosa, colocando-a em uma peneira e escorrendo a massa por cima, pois a água quente murchará um pouco as verduras.
