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- Receitas
- Tipo de prato
- Sopa
- Sopa de vegetais
- Sopa de raiz vegetal
- Sopa de cenoura
Esta é uma receita de sopa básica e muito fácil que uso durante os meses mais frios. Você pode usar caldo de legumes, se preferir.
4 pessoas fizeram isso
IngredientesServe: 4
- 1 litro de caldo de carne
- 200g de abóbora picada
- 200g de cenouras fatiadas
- 200g de batata, descascada e fatiada
- sal e pimenta do reino a gosto
MétodoPreparação: 10min ›Cozimento: 30min› Pronto em: 40min
- Em uma panela funda, misture todos os ingredientes e cozinhe por 30 minutos até que os vegetais estejam cozidos. Deixe esfriar antes de misturar no processador de alimentos.
- Tempere com sal e pimenta. Reaqueça e sirva.
