Ovos com queijo

Aprendi essa receita com minha mãe.
Ela era cozinheira na cantina Rituala em Cluj e esse aperitivo costumava ser feito lá.
É rápido de fazer e muito saboroso e nutritivo.

  • 4 ovos cozidos
  • 100gr. queijo
  • um ovo para maionese
  • óleo
  • sal
  • Pimenta
  • nata

Porções: 4

Tempo de preparação: menos de 30 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Ovos com queijo:

Ferva os ovos, enquanto isso faça a maionese, misture a maionese com o creme de leite a gosto, sal e pimenta.

Limpamos os ovos e os ralamos.

Também raspamos o telemeau.

Polvilhe pimenta e sal a gosto e coloque em uma tigela uma camada de telemea, uma camada de ovo ralado e assim por diante até que a tigela esteja cheia.

Se quisermos, colocamos uma camada de creme de leite sobre a composição.

Bom apetite !!!

Sites de dicas

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Você pode usar queijo em vez de telemea