Receitas de coquetéis, destilados e bares locais

The Bonnie oferece refeições ao ar livre e um menu de verão para combinar

The Bonnie oferece refeições ao ar livre e um menu de verão para combinar



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O Bonnie in Astoria, Queens abriu seu jardim para clientes e acrescentou petiscos sazonais ao menu.

Junto com a adição do jardim vem um punhado de novo menu criativo no The Bonnie em Astoria.

O Bonnie está oficialmente abrindo sua porta traseira para lanchonetes.

O restaurante, que está aberto há seis meses, é o primo da cena de bares do Astoria, o Sweet Afton. Antes disso, o prédio centenário ficou vazio por uma década inteira.

Quando paramos na semana passada, o coproprietário Michael Krawiec estava trabalhando duro, aproveitando ao máximo seu espaço ao ar livre sazonal, amarrando as luzes com as mãos e posicionando as mesas de madeira para abrir espaço para uma multidão de até 100 pessoas. O jardim é, na verdade, um jardim real que fornece ingredientes para seus coquetéis com temas botânicos.

Junto com a adição da opção de jantar ao ar livre, vem um punhado de novos itens criativos do menu, como tempura aspargo feito com molho de raiz-forte de ervas e chá matcha em pó; ovos apimentados de abacate com jalapenos e coentro; e um sanduíche de caranguejo macio feito com remoulade de ervilha, ervilhas carbonizadas e molho de leitelho picante.

Também comemos deliciosos músculos de curry verde, um recheio de beterraba e salada de damasco e experimentamos uma versão única de sashimi feito com robalo.

Dica: venha preparado para quebrar sua dieta sem carboidratos para os pretzels macios recém-assados ​​servidos com queijo de cerveja.

A Bonnie espera mudar seu menu novamente em breve para incluir ainda mais pratos de verão, então é melhor planejar algumas visitas para provar tudo o que está sendo criado neste restaurante charmoso.


Resumo da receita

  • Filetes de peixe sem pele, frescos ou congelados, de 1/2 a 3/4 de polegada de espessura
  • ¼ xícara de leite
  • ⅓ xícara de farinha multiuso
  • ⅓ xícara de migalhas de pão seco fino
  • ¼ xícara de queijo parmesão ralado
  • ½ colher de chá de endro seco
  • ⅛ colher de chá de pimenta preta
  • 2 colheres de sopa de manteiga derretida

Descongele o peixe, se estiver congelado. Enxágüe o peixe seque com toalhas de papel. Corte em quatro pedaços do tamanho de uma porção, se necessário. Meça a espessura dos peixes reservados. Coloque o leite em um prato raso. Coloque a farinha em outro prato raso. Em um terceiro prato raso, combine pão ralado, queijo, endro e pimenta. Adicione a manteiga derretida mexa até combinado.

Mergulhe o peixe no casaco de leite com farinha. Mergulhe novamente no leite e, em seguida, na mistura de migalhas para cobrir todos os lados. Coloque o peixe em uma assadeira untada. Asse, descoberto, em um forno a 450 graus F por 4 a 6 minutos por 1/2 polegada de espessura ou até que o peixe comece a lascar quando testado com um garfo.


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Tradicionalmente, o pai da noiva tem um dos papéis mais cobiçados em um casamento: levar a mulher da hora pelo corredor. Naquele momento, todos os olhos estão sobre ele e sua filha enquanto a noiva faz sua estreia no grande dia. Embora seu conjunto de cerimônia seja a atração principal, a roupa do pai também é importante. Muitos pais sonham com esse marco desde o momento em que suas filhas nascem⁠ & mas, eles também merecem ter uma aparência e sentir-se bem.

Decidir a roupa de casamento do pai da noiva nem sempre é uma tarefa fácil. Existem tantas opções de terno e smoking & mdashas, ​​bem como cores e estampas & mdash para escolher. Perdido, pai? Dizemos que deixe a formalidade e o local do casamento inspirar seu traje. Se o grande dia da sua filha está acontecendo na praia, faça como este pai orgulhoso e canalize tons oceânicos em todo o seu visual. Seu terno cinza emprestava um toque clássico e formal a um ambiente inerentemente casual. Para um soir & eacutee à beira-mar mais relaxado, um terno cáqui oferece vibrações de verão graças ao seu tom claro. Você pode até optar por um estilo sem gravata e descalço para um evento discreto na areia, mas certifique-se de obter a aprovação de sua filha primeiro.

Se você é um pai com grande senso de estilo, mostre sua personalidade divertida da melhor maneira que puder. Uma gravata estampada, lenço de bolso, cor ousada ou boutonni e egravere exclusivos podem atender ao seu gosto moderno. Você também pode usar seu conhecimento de moda para complementar o conjunto de noiva de sua filha para uma aparência coesa. Embora o seu maior acessório seja certamente o seu sorriso orgulhoso, as roupas que virão ajudarão a inspirar um look do qual você se orgulhará nos próximos anos.


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O pátio do Restaurante Cardero's em Coal Harbour. Foto de Natasha Dion / jpg

Visualizações Va-va-voom

Onde o cenário é tão espetacular quanto o jantar.

Pontes (Ilha Granville): Hambúrgueres, fish 'n' chips e muito mais no lendário pátio em frente ao grande edifício amarelo.

Restaurante Cardero's (Coal Harbour): Desfrute de um vasto menu internacional em um pátio épico com vista para a marina e o Stanley Park.

Popina (Ilha Granville): “Fast food feito melhor” em um contêiner de transporte colorido na doca.

Provença Marinasida (Yaletown): Comida francesa com uma seleção espetacular de vinhos em taça com vista para False Creek.

Estações no parque (Queen Elizabeth Park): Cozinha da costa oeste em um dos ambientes mais bonitos de Vancouver.

O pátio da cobertura da Black + Blue no centro de Vancouver. Foto de Trevor Cook / jpg

Downtown deluxe

Para ter um gostinho da cidade, deslize para estes quartos elegantes.

Preto e azul - The Roof (downtown): Churrascaria com um elegante pátio coberto de videiras.

Blue Water Cafe (Yaletown): Venha para os deliciosos frutos do mar e o vinho que combinam com a estadia das pessoas glamorosas assistindo em um pátio com jardim gracioso.

Costa (centro): Restaurante especializado em frutos do mar com amplo bar de crus e mesas na calçada da moda.

Restaurante Glowbal (centro): As banquetas enjauladas à sombra do edifício Telus oferecem alguns dos lugares ao ar livre mais impressionantes da cidade.

Gotham Steakhouse & amp Cocktail Bar (centro): Churrascaria elevada em um edifício histórico art déco com um pátio urbano escondido. Aberto em breve.

Joe Fortes Seafood & amp Chop House (centro): Bar de crus excepcional, favoritos de happy hour e clássicos de frutos do mar em um popular pátio na cobertura. Depende do clima.


& # 8211 Dynamic Dessert Duo

Brownies na mesa de Suzanne

“A chave para fazer um bom brownie é assar mal”, diz a proprietária Suzanne Hart. Para ser mais preciso, os brownies grossos e escuros nesta loja de alimentos preparados não são bons - eles são espetaculares. Mais fudgy do que cakey, feito com três tipos de chocolate, espere um sabor intensamente rico e uma crosta superior bonita e brilhante com sulcos delicados que se quebram agradavelmente a cada mordida.

Bolo De Migalha no The Farmer’s Grind

Situado na fronteira com Nova Canaã, este mercado / cafeteria pode estar um pouco fora do caminho para muitos Westchesteritas. Há pelo menos um item - o bolo de migalhas da confeitaria caseira Anna Oneto de South Salem - que faz uma visita valer a pena de qualquer lugar do condado (ou de Ohio, nesse caso). O bolo amarelo macio-mas-apenas-forte-suficiente contém uma cobertura streusel substancial que cheira a canela de boa qualidade e tem uma crocância suave para contrastar com o bolo.

Foto cortesia de The Bus at Salinger & # 8217s Orchard


Receitas de primavera

Comemore a primavera com nossas receitas favoritas da temporada. Aproveite ao máximo os ingredientes frescos e sazonais, como aspargos, folhas verdes, ruibarbo e muito mais.

Torta de frango com ervas aromáticas

Minimize sua lavagem com esta deliciosa torta de frango com espinafre e ervas e coberta com massa filo crocante. É ideal para noites agitadas durante a semana

Massa primavera saudável

Um prato de espaguete saudável cheio de favas, alho-poró e pontas de aspargos. Aproveite ao máximo as folhas verdes com esta receita de massa vibrante e recheada

Salmão com espargos assados

Para um acompanhamento fácil para complementar um assado primavera, basta cozinhar esta receita sem o salmão

Spanakopita de urtiga

Usar urtigas em vez de espinafre dá ao spanakopita clássico um toque de primavera. A urtiga jovem é uma alternativa doce, nutritiva e gratuita ao espinafre

Frango da primavera em uma panela

As caçarolas não são apenas para o inverno - esta panela única leve e vibrante é embalada com vegetais da primavera e pesto de ervas

Sopa de ervilha, hortelã e cebolinha # 038 com biscoitos de parmesão

Os 'tuiles' de parmesão tornam esta sopa elegante o suficiente para entreter - mas eles levam apenas alguns minutos para fazer

Shakshuka de ervilha e fava # 038

Transformamos um prato clássico de brunch de shakshuka em um prato principal de compartilhamento, adicionando vegetais sazonais da primavera, como ervilhas, favas e aspargos

Spring greens carbonara

Desfrute de um toque de carbonara com muitos vegetais da primavera. Ervilhas doces e espargos equilibram o salgado da panceta e a riqueza das gemas

Frango Parmesão

Prepare um jantar de frango delicioso e fácil, repleto de sabores primaveris. O revestimento de parmesão dá uma crocância satisfatória e a carne dentro permanece macia

Salmão primavera com vegetais mentolados

Uma refeição saudável fácil de preparar que conta para dois dos seus cinco por dia

Cheesecake de ruibarbo e # 038 gingernut

O que poderia ser mais alegre do que este cheesecake rosa vivo sem assar? Ruibarbo e gengibre são companheiros de cama alegres e fazem uma sobremesa de primavera deslumbrante

Cordeiro assado grego

Se a primavera está no ar, você não quer ser escravo em um forno quente, então aproveite ao máximo o cordeiro sazonal da maneira mais fácil com este assado preguiçoso

Risoto de espinafre verde e limão # 038 com presunto crocante

Nosso vibrante risoto de espinafre verde com tiras crocantes de presunto faz um jantar indulgente para dois. É fresco e cheio de sabores primaveris

Tortas primavera com molho verde de agrião e queijo feta de limão # 038 batido

Transforme uma folha de massa comprada na loja nesta torta deslumbrante, repleta de lindos vegetais de primavera, incluindo rabanetes, cenouras, ervilhas e aspargos

Torta de peixe primavera

Um jantar especial depois do trabalho - facilmente dobrado se você convidar amigos

Orecchiette de brócolis roxo brotando com uma migalha de amêndoa

Mostre brócolis roxos brotando neste prato de massa rápida. Anchovas, limão e salsa dão um sabor forte, enquanto a migalha dá um crocante irresistível

Salada de salmão defumado a quente com molho de pimenta malagueta

Esta deliciosa salada é preparada em minutos para fazer um prato fresco e sazonal que é elegante o suficiente para entreter

Pão quente cruzado e pudim de limão # 038

Use o que sobrou de seus pãezinhos de frutas nesta suntuosa versão do tradicional pudim de pão com manteiga - um ótimo assado de primavera

Spring green fattoush

Saboreie todos os sabores da primavera em cada mordida com esta salada elegante e sazonal

Macarrão com creme de espargos

Fazer um creme com os talos significa que cada garfada de massa terá um sabor delicioso de aspargos

Frango assado na primavera

Adicione um toque de primavera a este assado de domingo com rabanetes e cebolinhas inteiras e um molho cremoso feito com mascarpone, estragão e limão

Queijo duplo e torta de vegetais primavera # 038

Esta saborosa torta preparada tem uma deliciosa base quebradiça - ninguém vai perceber que é uma massa comprada na loja! Recheie com queijo de cabra e lindos vegetais da primavera, incluindo aspargos e ervilhas frescas

Coxas de frango com mel e mostarda e vegetais da primavera

Esta panela com molho próprio é como um jantar assado sem confusão. Além disso, é rico em ferro, fibra e ácido fólico


11 Hacks de jardinagem interna para a primavera, sem necessidade de quintal

Pssst. Você ouviu? O programa de negócios de 10 semanas da Brit + Co para mulheres, Selfmade, está de volta para o verão! E isso também significa que nosso programa de bolsas está de volta em ação graças ao nosso incrível parceiro, Office Depot. Continue lendo para saber mais sobre o programa de mudança de vida e como se juntar à próspera comunidade empreendedora que ajudou a orientar mais de 5.700 mulheres até o momento.

O que é Selfmade?

Projetado para ajudá-lo a criar um novo negócio ou expandir o existente, este curso é conduzido pessoalmente pela fundadora da Brit + Co, Brit Morin, e apoiado por mais de uma dúzia das melhores empreendedoras, criativas e investidores do país. Os alunos recebem treinamento personalizado sobre tudo, desde como sair da sua zona de conforto até como dimensionar o seu negócio e tudo mais. E agora, graças ao nosso patrocinador fundador Office Depot, ainda mais de vocês podem participar do curso!

Quando é o programa?

A sessão de verão do Selfmade começa segunda-feira, 28 de junho e dura 10 semanas até sexta-feira, 3 de setembro de 2021.

Quanto custa para se inscrever?

O preço da inscrição é de US $ 2.000, mas para a sessão de verão, estamos entusiasmados em nos unir à Office Depot para conceder 200 vagas de bolsa GRATUITAS para o curso. As bolsas de estudo estão abertas a residentes nos Estados Unidos, com foco em mulheres negras, mulheres de comunidades carentes e sub-representadas e mulheres que precisam de apoio para ajudá-las a trilhar o caminho. Afinal, acreditamos firmemente que seu sistema de apoio é uma grande parte de como você alcança a grandeza, e estamos aqui para torcer por todos vocês.

Para indicar a si mesmo ou a alguém que você conhece para uma bolsa de estudos, acesse nosso formulário de inscrição aqui. O prazo para inscrições de bolsas é 8 de junho - é hora de dar o salto!

Assim que os bolsistas forem escolhidos em junho, os alunos em potencial terão 48 horas para aceitar suas vagas, portanto, fique de olho em sua caixa de entrada a partir de 8 de junho! Para aqueles que não recebem uma bolsa integral, você terá direito a um desconto especial e vantagens apenas pela inscrição!

Então, o que você está esperando? Dê uma chance a si mesmo e fique um passo mais perto de ser verdadeiramente feito por você mesmo. Saiba mais sobre o programa Selfmade, inscreva-se para uma bolsa de estudos e prepare-se para se inspirar :)

Descubra quais lições valiosas esses proprietários de pequenas empresas e empreendedores tiraram da sessão de primavera do curso Selfmade de 10 semanas em Selfmade Success Stories.


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Maria Lichty | Duas Ervilhas e Seu Vagem

Siga mais dos favoritos de foodie de Maria e # 8217s no Instagram.

Maria Lichty é uma blogueira experiente. Ela está por aí desde os primeiros dias dos blogs de comida, então sentimos que sempre podemos confiar em suas receitas e nunca ficar desapontados. No site dela, você encontrará receitas frescas e saudáveis ​​para a família, histórias de viagens e muito mais!

Maria mudou-se para a SLC em busca de um emprego há 11 anos e imediatamente se apaixonou. Ela acha que as montanhas são lindas e ela gosta da sensação de cidade pequena de SLC - o fato de haver muitas atividades para fazer e muitos bons restaurantes para experimentar, sem ser esmagador. Ela também adora a conveniência que a cidade oferece - ser capaz de chegar ao centro da cidade ou fazer uma caminhada na montanha em apenas 10 minutos, ou a sete diferentes estações de esqui em 30 minutos!

Café da manhã

A Tulie Bakery é uma padaria bonita na 9ª e 9ª área. Você também pode visitar seu estande no mercado de fazendeiros do centro no verão. Eu amo ir para o café da manhã. O pão da manhã é incrível! A torrada francesa brioche com frutas frescas e crème fraiche também é excelente. Se você quiser algo mais leve, sua granola caseira é excelente, assim como sua torrada de abacate. Certifique-se de levar para casa alguns biscoitos ou uma torta de limão para mais tarde.

Meus meninos ADORAM donuts, então sempre comemoramos aniversários no Banbury Cross Donuts. Eles fazem os melhores donuts do SLC! Nosso favorito é o donut de miolo de canela em relevo. Outros favoritos incluem blueberry, maple bar e buttermilk bar. Caleb sempre ganha um donut granulado. A loja é pequena, mas eles têm um drive-thru.

Gorjeta: O serviço é sempre rápido, mas chegue cedo para garantir que eles não acabem. Você também pode fazer o pedido com antecedência!

Almoço

Spitz é sem dúvida um dos nossos lugares favoritos. Adoramos a atmosfera casual, o pátio no verão e a comida fresca e saborosa. Peça a cesta Doner para ter um gostinho de tudo. É servido em uma assadeira de pão e carregado com bondade. Eu pego a versão vegetariana que é basicamente uma salada e batata-doce frita coberta com tzatziki, feta, azeitonas, pepino, tomate, pimentão, grão de bico crocante, pão pita frito, falafel e homus.

Lone Star Taqueria tem os melhores tacos do SLC! Um ótimo local para se visitar após uma caminhada ou manhã nas encostas. O serviço é rápido e a comida acessível. Eu amo os tacos vegetarianos, mas eles são famosos por seus tacos de peixe. Os molhos são incríveis, então certifique-se de começar com batatas fritas e guacamole, você não vai se arrepender!

Jantar

Eu poderia fazer uma refeição com entradas Mazza & # 8217s e às vezes eu faço. Meus favoritos incluem homus, muhamara, batatas harra, baba ganooj e folhas de uva vegetarianas. O sanduíche de falafel é composto por bolas perfeitas de fava moída, grão de bico, ervas e temperos fritos até ficarem crocantes e servidos em um bolso de pita fresco com molho de tahine, verduras frescas e pickles de nabo. YUM!

Gorjeta: Existem dois locais, 15º e 15º e 9º e 9º.

Cafés / padarias

Se você vai a Les Madeleines por apenas uma coisa, compre o Kouing Aman. Isso irá mudar sua vida! É tão bom! Também adoro o bolinho de bolo de cenoura, o Oreo caseiro com doce de leite e os bolinhos de manteiga e caramelo.

Gorjeta: Se for almoçar, peça a sopa de queijo grelhado e tomate com batatas fritas ao lado. Eles valem a pena - o almoço de comida caseira perfeito!

Eu sei que mencionei a Tuile Bakery para o café da manhã, mas é a minha favorita! O pão da manhã, a torta de limão e os biscoitos são todos meus favoritos! É um local divertido para se encontrar com amigos para um café da manhã casual, almoço, xícara de chá / café ou sobremesa!


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