Blondies de pequeno-almoço

Esqueça barras de café da manhã ou muffins: nosso novo café da manhã para levar favorito é uma loira. Feito com manteiga de amêndoa e farinha de linhaça, eles não contêm grãos e são cheios de proteínas.

Ingredientes

  • 6 colheres de sopa manteiga sem sal e mais para a panela
  • 1 xícara de nozes picadas, como nozes, avelãs e / ou pecãs
  • ¾ xícara de manteiga de amêndoa cremosa sem açúcar

Preparação de Receita

  • Pré-aqueça o forno a 350 °. Forre uma assadeira de 20 x 20 cm com uma folha de papel manteiga, deixando uma saliência nos dois lados. Unte o pergaminho com manteiga.

  • Cozinhe nozes e 6 colheres de sopa. passe manteiga em uma frigideira média em fogo médio, mexendo sempre na frigideira, até a manteiga espumar e depois dourar, 5-6 minutos. Passe por uma peneira de malha fina para uma tigela grande; reserve as nozes. Adicione a manteiga de amêndoa, o xarope de bordo, a linhaça, a baunilha, o sal e o fermento à manteiga quente e bata até ficar homogêneo. Adicione os ovos um de cada vez, mexendo para incorporar após cada adição. Bata vigorosamente a massa até ficar brilhante e homogênea, cerca de 1 minuto. Misture tudo, menos cerca de 3 colheres de sopa. nozes reservadas. Raspe a massa na assadeira preparada e espalhe em uma camada uniforme. Cubra com as nozes restantes.

  • Asse blondies até que o topo esteja estufado e levemente dourado e um provador inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas anexadas, 18–22 minutos. Deixe esfriar.

  • Remova loiras da frigideira usando uma saliência de pergaminho. Corte em quadrados.

  • Avance: Blondies podem ser assados ​​com 3 dias de antecedência. Guarde bem embrulhado em plástico à temperatura ambiente.

Seção de avaliações Eu fiz isso algumas vezes durante o abrigo no local. Na primeira vez, segui a receita conforme escrita. Eram bons, mas densos. Na segunda vez, acrescentei uma xícara de farinha, o que os fez crescer um pouco mais. Nas últimas vezes que os fiz, adiciono uma xícara de farinha e as asso em formas de muffin - esta é minha maneira preferida de fazer agora. Delicioso! AnonymousCalifornia05 / 12/20 pode os ovos de semente de linho serem substituídos pelos ovos normais para torná-los veganos? (Eu também tenho alergia a ovo) Vanessa jaquesAustralia (mas vivo na China) 05/04 / 20Estava entediado ontem à noite e (Quarentena!) Deparei com esta receita; Eu tinha quase tudo, mas fiz algumas substituições com base no que tinha em casa: castanha de caju, manteiga de amendoim, xarope de bordo de Bourbon. Decidi adicionar cerca de uma colher de chá de canela à mistura. Eles são ótimos! Acho que esta receita é bastante tolerante e fácil de experimentar com diferentes idéias de temperos. Usei uma assadeira de vidro e assei por cerca de 25 minutos. Fantástico! Já fiz isso duas vezes e eles são perfeitos. Nas duas vezes usei nozes e amêndoas porque era isso que eu tinha em mãos. Na segunda vez (hoje!) Fiquei sem xarope de bordo, então usei um pouco de mel também. Ainda tinha um gosto ótimo. O meu assou em 17 minutos. Gostoso para o café da manhã ou lanche. Estou prestes a pegar um segundo pedaço para acompanhar o resto da minha xícara de café. Faça isso; você não vai se arrepender.funfoodinfloridaUSA04 / 07 / 20Fizemos isso como uma dúzia de vezes, então 5 estrelas com certeza. Uma observação - para mim, sempre leva 30 minutos. Pode ser por causa do meu tipo de panela (vidro). Certifique-se de fazer um testador.SrAsparagusOakland, CA04 / 03 / 20Eu fiz isso 5 ou 6 vezes e nós simplesmente os amamos. Mas pensei em compartilhar minhas experiências. Cada vez que tento dourar a manteiga com as nozes na frigideira, as nozes começam a queimar antes de a manteiga dourar. Descobri que se eu esperar para adicionar as nozes até a manteiga ficar perto de dourar, funciona MUITO melhor. A outra coisa é que comecei a passar manteiga no fundo do meu padeiro e desisti do papel pergaminho. Acabei de cortar as loiras como faria com os brownies, e isso funciona muito bem. Obrigado pelo excelente pequeno-almoço! Estes foram deliciosos e fáceis. Eu os farei novamente. Eu adoro que eles sejam sem glúten e outros grãos também. Eu só queria que você postasse algumas informações nutricionais para cálculos em meu aplicativo! Obrigado.gabriellaPhiladelphia, PA03 / 01 / 20Eu responderei novamente assim que eu realmente fizer estes mas a quantidade de pessoas chateadas com a falta de farinha claramente não leu que está escrito SEM GRÃOS e não diz nada sobre farinha. Até vi um comentário sobre o artigo afirmando algo sobre "farinha de amêndoa" ... claramente diz manteiga de amêndoa. Sim.AnonymousSeattle, Washington01 / 27 / 20Esta é uma receita fabulosa, não tenho glúten e não pude acreditar na textura das barras que minhas meninas trouxeram para a professora de química com uma cópia da receita (ela também não tem glúten) e não podia acreditar. Eu fiz isso duas vezes, em qualquer das vezes eu não adicionei nozes à manteiga, mas dourou a manteiga, adorei o sabor, na primeira vez adicionei extrato de bordo e as passas adoraram, na segunda vez não adicionei o extrato de bordo, mas fiz uma variedade de nozes diferentes o sabor fica melhor com o extrato. primeiro dia é ótimo segundo dia a manteiga caiu no fundo das barras e elas estavam um pouco gordurosas pensando em adicionar menos manteiga da próxima vez. Meus filhos adoraram, levaram para almoçar.Ótima receita !!!! Eu acidentalmente usei mel como adoçante e foi uma ótima troca. Também usei 1/4 xícara de manteiga de caju e 1/2 xícara de manteiga de amendoim, com base no que tinha à mão. Assei por 20 minutos, depois mais 5 com base no topo ainda parecendo cru, mas acho que é apenas a aparência, porque parecia que estava firme depois de 25 minutos. O meu estava muito mais pálido em comparação com essas fotos, mas bem saboroso para um lanche ou sobremesa saudável! Estou surpreso por não haver nenhuma nota sobre deixá-lo esfriar antes de adicionar os ovos - depois de misturar o primeiro, juro que pude ver algumas partículas minúsculas de clara de ovo cozida. Gosto muito desta receita. Eu queria acabar com uma quantidade maior, então dobrei a receita para fazer em uma forma de 13 por 9 polegadas. Eu não tinha linho, então coloquei 1/2 xícara de farinha de trigo integral (não deixando sem glúten) e decidi usar 5 ovos em vez dos 6 que a duplicação teria sugerido. Além disso, meu lote acabou ficando mais crocante porque eu tinha manteiga de amêndoa crocante que usava na minha casa. Assei por cerca de 26 minutos. Delicioso !! Estes eram tão bons. Minha família de quatro pessoas devorou ​​todos, exceto 3 dos 16 quadrados no café da manhã, e esses 3 haviam sumido no final do dia. Não são muito doces, mas são perfeitos para o café da manhã. Usei amêndoas como nozes picadas e depois as comi com iogurte grego e frutas vermelhas. Mesmo comigo usando sementes de linhaça picadas pela metade em vez de farinha de linhaça, funcionou muito bem. De qualquer forma, eu definitivamente recomendo. Eu realmente não gosto do sabor do xarope de bordo - o verdadeiro e o falso. Alguma sugestão para o que posso substituir? Obrigado.Robin CudrinCidade de Nova York01 / 20 / 20É tão desafiador encontrar um café da manhã fácil que seja nutritivo. Mas, se não for comido em três dias, uma parte deles pode ser congelada após assar e resfriar? AnonymousSW Michigan01 / 20 / 20Estou FANTÁSTICO . É sem farinha e cheio de proteínas e gorduras saudáveis. Fiz em uma assadeira 9x9 e assei por 20 minutos. Ficou perfeito.AnonymousColorado01 / 20 / 20A receita não menciona adicionar a farinha. Estou supondo que quando o fermento for colocado ... Boa receita! Torrou as nozes separadas da manteiga e adicionou uma pequena quantidade de extrato de bordo à massa. A frigideira estava completamente pronta, estufada e dourada aos 20 minutos. Foi ainda melhor na manhã seguinte - úmido e ligeiramente denso (não bateu demais os ovos / massa). Definitivamente farei novamente. Obrigado EstherQ pelos fatos nutricionais. AnonymousMidwest 19/01/20Fiz as contas. Parece 180 calorias por porção, 10 carboidratos, 14 de gordura, 5 de proteína, 15 de sódio e 7 de açúcar por peça. 2874 calorias para toda a receita. Como anônimo, também estou intrigado com o "Com um saco de farinha de amêndoa na geladeira, posso preparar um lote de blondies de café da manhã a qualquer momento ...", pois há realmente muito sem farinha de amêndoa nesta receita. Mas não fiquei intrigado o suficiente para não continuar a remexer nesta ótima receita! AnonymousVancouver BC01 / 17/20 Consegui esta receita através do boletim informativo Never Fail da Aliza, que adoro. Mas a primeira linha no último parágrafo de o artigo me fez coçar a cabeça, verificando e re-checando a receita. Ela disse "Com um saco de farinha de amêndoa na geladeira, posso preparar um lote de lourinhas de café da manhã a qualquer momento ..." Não há nenhuma farinha de amêndoa nesta receita. Faz-me perguntar se ela realmente fez. Feito como está escrito, eles foram um sucesso. Tive que assar mais do que o prescrito, talvez cerca de 10 minutos. Eles são muito ricos e úmidos. Se você quiser ajustar seu estilo de vida, eu acho que eles poderiam tomar a adição de proteína em pó ou col lagen e não ser seco. Ou eu poderia reduzir a manteiga, pois eles são muito ricos. Fizemos o nosso com nozes e nozes torradas. Gostoso. Isso é super delicioso! Eu estava cozinhando para uma situação sem nozes, então usei tahine em vez de manteiga de amêndoa e aveia em flocos em vez de nozes. Eu não tinha certeza se a aveia funcionaria como uma troca, mas descobri que aveia torrada com manteiga é muito deliciosa. No geral, ficou um pouco achatado, então eu usaria uma bandeja menor para esta versão da próxima vez. Mas com certeza farei a receita original também. Feita com grande sucesso, apesar das minhas substituições. Só para constar (e para ajudar outras pessoas que podem não ter todos os ingredientes à mão) eu usei: tahini em vez de manteiga de amêndoa, mel em vez de xarope de bordo, usei metade de manteiga e metade óleo de coco, usei metade semente de linho e metade aveia moída. Obrigado BA-- depois de ler e usar suas receitas por anos, esta é a que FINALMENTE me fez registrar para poder comentar:) wee_cheeseVictoria, Canadá10 / 04 / 19É raro eu encontrar uma receita, cozinhá-la e acabou como era suposto! Fiquei muito impressionado com a facilidade e a rapidez com que eram! Ficou incrível !!

Oreo Blondies

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Oreo Blondies são uma sobremesa rica e amanteigada com os cookies favoritos de todos e # 8217s misturados. A combinação de baunilha e Oreo são os biscoitos e barras de creme perfeitos.

Loiras deliciosas são um deleite delicioso, em borracha e rico ao qual você pode adicionar tantos sabores e mix-ins. Esse Receita De Sobremesa pega o açúcar mascavo simples e a base de baunilha e mistura alguns biscoitos Oreo para fazer uma sobremesa ainda mais especial.

OREO BLONDIES

Quando se trata de variações fáceis em sobremesas deliciosas, uma das coisas mais fáceis que você pode fazer é misturar alguns pedaços crocantes de Oreo. Se você & # 8217 experimentou nossa receita para Oreo Brownies, então você tem que tentar Oreo Blondies em seguida. Ao contrário do chocolate duplo da receita de brownie, a combinação dos louros claros com os Oreos picados dá origem a um Cookie and Cream Blondie com deliciosos sabores de chocolate e baunilha.

Cookies and Cream Blondies podem se tornar uma de suas novas sobremesas favoritas. Não só são repletos de sabores amanteigados e doces, mas também são fáceis de fazer. Depois de combinar a massa simples e dobrar os pedaços de Oreo, tudo o que você precisa fazer é assá-los por um pouco mais de 20 minutos. A receita completa leva apenas cerca de meia hora antes de você estar saboreando uma barra rica e açucarada que é perfeita para uma noite de sobremesa em família e com certeza irá satisfazer seu desejo por doces.

Sirva loiras quentes com uma colher de Sorvete de baunilha em cima para levar a sobremesa para o próximo nível. Esta é a guloseima perfeita para levar para um potluck, saborear após o jantar ou guardar no congelador para se deliciar mais tarde.

RECEITAS DE OREO MAIS DELICIOSAS

Torta de Bolinhos Oreo

Oreo Cheesecake

Oreo Brownies

Bolo Oreo

DICAS PARA FAZER LOUROS DE OREO

  • Tempo de preparação: Pré-aqueça o forno e prepare a assadeira com spray de cozinha para que os Blondies não grudem. Se você não tiver um spray de cozinha para untar a panela, forre-a com papel manteiga. Corte o papel manteiga no tamanho certo e dobre-o nas bordas para caber. Prepare os pedaços de biscoito colocando os Oreos no saco Ziploc e separando-os na bancada.
  • Massa: Adicione a manteiga amolecida, o açúcar granulado e o açúcar mascavo na batedeira e misture com um batedor em formato de pá até obter um creme claro e fofo. Deve demorar apenas 1-2 minutos. Em seguida, adicione os ovos e o extrato de baunilha. Peneire a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio e coloque na batedeira na velocidade mais baixa. Junte os pedaços de Oreo à massa do blondie com uma colher de pau até incorporar.
  • Sem batedeira: Se você não tiver uma batedeira para fazer a massa de blondie, adicione os ingredientes em uma tigela grande na mesma ordem. Use um batedor normal ou uma batedeira elétrica portátil para combinar a massa em uma tigela.
  • Tempo de cozimento: Despeje a massa na assadeira e espalhe a massa em uma camada uniforme de biscoitos. Coloque os Oreo Blondies no forno pré-aquecido e leve ao forno por 22-25 minutos. Asse apenas até dourar e retire-os antes que fiquem muito dourados e crocantes. Deixe os Blondies esfriarem por alguns minutos antes de fatiar.

VARIAÇÕES EM BLONDIES DE OREO

  • Pedaços de chocolate: Você pode misturar gotas de chocolate meio amargo em seus Blondies para um chute de chocolate extra. Ou para uma barra de chocolate branco, misture com gotas de chocolate branco.
  • Golden Oreo Blondies: Para fazer Golden Oreo Blondies, basta substituir os clássicos Oreos por vanilla Oreos.
  • Loiras de manteiga de amendoim: Para Oreo Blondies de manteiga de amendoim, basta misturar 1/2 xícara de manteiga de amendoim na receita. Coloque a manteiga de amendoim no micro-ondas para soltá-la e despeje a manteiga derretida na massa.
  • Mistura de farinha: Você pode usar uma combinação de farinha multiuso e farinha de trigo integral para fazer um Oreo Blondie com mais alguns nutrientes.

RECEITAS MAIS DELICIOSAS DE BROWNIE:

Brownies

Nutella Brownies

Fudge Iced Brownies

Brownies de biscoito de chocolate (Brookies)

COMO ARMAZENAR OREO BLONDIES

  • Servir: Oreo Blondies pode se manter bem em temperatura ambiente por até 4 dias. Cubra os loiros com papel alumínio ou filme plástico, para que fiquem úmidos e frescos na despensa.
  • Armazenar: Você também pode mantê-los cobertos ou em um recipiente hermético na geladeira por até uma semana.
  • Congelar: Para congelar os Oreo Blondies corte-os em quadrados e coloque-os num saco Ziploc com as camadas dos Blondies separadas por papel vegetal. Eles permanecerão bem por 3 meses.

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Receita


Como fazer loiras (você só precisa de uma tigela)

Esta receita faz lourinhas ricas e densas com um topo enrugado da espessura de papel. São complexos com muita baunilha e açúcar mascavo escuro. Eles têm gosto de caramelo rico e amanteigado. Mantenha-os simples ou personalize-os. Adicione chocolate, nozes, frutas secas & # 8212 qualquer coisa.

Toda a magia acontece em uma tigela. Se você acompanha o Inspired Taste há algum tempo, provavelmente está sintonizado com o nosso amor por receitas sem confusão e sem confusão. Somos terríveis em ficar à frente de pratos sujos. Portanto, qualquer coisa & # 8220 uma tigela & # 8221 atrapalha os pontos principais em nosso livro.

O que você vai precisar

Manteiga derretida torna essas loiras ricas e deliciosas. Eu uso manteiga sem sal ao assar, para controlar o teor de sal. Eu também usei manteiga dourada para fazer loiras com grande sucesso. Basta trocar a manteiga torrada pela manteiga derretida indicada na receita (aqui & # 8217s nosso tutorial sobre como fazer manteiga dourada).

açúcar mascavo faz com que os blondies tenham gosto quase de caramelo. Se você tiver em sua cozinha, use açúcar mascavo. Adiciona ainda mais sabor.

Ovo dá estrutura, deixa as barras macias e ajuda os loiros a subirem um pouco. Não usamos nenhum fermento adicional para isso, então o ovo é importante.

Extrato de baunilha e sal são essenciais para deixar as loiras com um sabor incrível. Também adoro adicionar um pouco de extrato de amêndoa.

Farinha multiuso fornece mais estrutura, embora não usemos muito dela.

Fazendo a massa

Para fazer as loiras, Misture o açúcar mascavo com a manteiga derretida. Adicione um ovo e extrato de baunilha e sal e mexa novamente. Quando todos os outros ingredientes estiverem misturados, adicione a farinha. Se você estiver adicionando ingredientes extras, como gotas de chocolate, dobre-os no final.

Assando-os

As loiras assam cerca de 25 minutos. É importante não assar demais. As loiras assadas demais ficam duras.

Os blondies estão prontos para sair do forno quando parecem quase prontos. À medida que saem do forno, eles continuam a assar. Então, para ter certeza de que você tem aquele meio úmido e pegajoso, tire os loiros quando as bordas parecerem douradas, mas o meio parece um pouco mal passado.

O que nossos leitores estão dizendo

Eu disse que essa receita de blondies era fácil. Aqui está o que nossos leitores têm dito sobre a receita:

& # 8220Wow, esses blondies são realmente à prova de falhas e tão deliciosos. & # 8221 & # 8211 Karen

& # 8220Estes eram gostosos, ricos, úmidos e amanteigados, bocados cheios de felicidade & # 8221 & # 8211 Gizelle

& # 8220Eles são os melhores blondies que eu já provei. Tão fácil e delicioso! & # 8221 & # 8211 Susan

Receitas de cozimento mais fáceis

  • Aqui está minha receita favorita de brownie! Faz os melhores brownies fudgy do zero.
  • Eu amo esses biscoitos nas bordas, macios no meio dos biscoitos de chocolate.
  • Esses deliciosos biscoitos de manteiga de amendoim são naturalmente isentos de farinha, manteiga e laticínios.
  • Quando quero um biscoito de chocolate, sempre recorro a esses biscoitos duplos de chocolate com nozes.

Receita atualizada, postada originalmente em julho de 2013. Desde a postagem em 2013, ajustamos a receita para ficar mais clara e adicionamos um vídeo de receita rápido. - Adam e Joanne


Gingerbread Blondies

Acredite ou não, o Papai Noel gosta de uma loira tanto quanto de um biscoito. E posso garantir que ele não vai reclamar dessas loiras de gengibre em borracha com cobertura de cream cheese de canela!

Acredite ou não, o Papai Noel gosta de uma loira tanto quanto de um biscoito. E posso garantir que ele não vai reclamar dessas loiras de gengibre em borracha com cobertura de cream cheese de canela!

  • Autor: Sofi | Broma Bakery
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 40 minutos
  • Tempo Total: 50 minutos
  • Rendimento: 16 porções 1 x
  • Categoria: Sobremesa
  • Método: Forno
  • Cozinha: Americana
  • Autor: Sofi | Broma Bakery
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 40 minutos
  • Tempo Total: 50 minutos
  • Rendimento: 16 porções 1 x
  • Categoria: Sobremesa
  • Método: Forno
  • Cozinha: Americana
  • Autor:Sofi | Broma Bakery
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Hora de cozinhar: 40 minutos
  • Tempo total: 50 minutos
  • Produção: 16 porções 1 x
  • Categoria: Sobremesa
  • Método: Forno
  • Cozinha: americano

Ingredientes

Para os blondies de gengibre

  • 1/2 xícara de manteiga sem sal, derretida e resfriada
  • 3/4 xícara de açúcar mascavo embalado
  • 2 colheres de sopa de melaço
  • 1 ovo, temperatura ambiente
  • 2 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado (opcional)
  • 1 xícara de farinha multiuso
  • 2 colheres de chá de gengibre
  • 1 colher de chá de canela
  • 1/2 colher de chá de especiarias
  • 1/3 colher de chá de cravo
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal

Para a cobertura de cream cheese

  • 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, temperatura ambiente
  • 4 onças de queijo cremoso, temperatura ambiente
  • 1 3/4 xícara de açúcar em pó
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de canela

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 350 ° F e forre uma assadeira 8 x 8 com papel manteiga.
  2. Combine a manteiga derretida, o açúcar mascavo e o melaço em uma tigela grande e bata até ficar homogêneo.
  3. Adicione o ovo, a baunilha e o gengibre fresco (se usar) e misture bem.
  4. Em uma tigela separada, peneire a farinha, o gengibre, a canela, todas as especiarias, o cravo, o fermento e o sal. Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e dobre para combinar. NÃO misture demais.
  5. Transfira a massa para a assadeira preparada e espalhe em uma camada uniforme. Asse a 350 ° F por 20 a 30 minutos ou até que as bordas estejam firmes, mas o meio ainda está um pouco pegajoso.
  6. Enquanto as loirinhas esfriam, faça a cobertura de cream cheese. Bata a manteiga amolecida e o cream cheese até ficar homogêneo, cerca de 2 minutos. Adicione o açúcar de confeiteiro, a canela, a baunilha e o sal e bata até ficar cremoso, cerca de 2 minutos.
  7. Assim que os blondies estiverem frios, espalhe a cobertura de cream cheese. Polvilhe com açúcar canela ou deixe puro! Fatie e sirva!

Palavras-chave: receitas de blondies, barras de blondies, sobremesas de pão de gengibre, ideia fácil de sobremesa de natal


Pão de Banana Loira com Cobertura de Manteiga Marrom

E já que eu os chamei de 'pão', não vejo por que essas loiras não poderiam ser um café da manhã também ?! Eles são café da manhã perfeitamente adequado na minha opinião.

Eu sei que muito açúcar não é um café da manhã muito saudável, mas não consigo resistir. Então me processe! Eu gosto de comê-los no café da manhã! Você pode fazê-los sem o esmalte se você se sentir menos culpado por isso.

Na verdade, esses Blondies de Pão de Banana são ótimos por conta própria, mesmo sem a cobertura de manteiga marrom. Eles já são doces e saborosos. Eles têm uma combinação incrível e rica de sabores de banana, açúcar mascavo, canela e baunilha.

Às vezes gosto de fazer sem a cobertura, principalmente quando preciso de um lanche rápido e fácil ou de uma sobremesa. Mas eu gosto de adicionar um esmalte para deixá-los bonitos para alguma ocasião especial ou uma festa.

Para falar a verdade, ultimamente fiquei um pouco obcecado por assados ​​de banana. Então se você quiser mais ides vá e confira!


O que é uma loira?

Gosto de pensar em um blondie como um brownie sem o chocolate. Têm uma textura muito semelhante, com grande mastigabilidade e sabor rico, mas com um sabor completamente diferente. Eles são muito doces, e você obtém notas de açúcar mascavo e manteiga & # 8230 e, neste caso, manteiga marrom!

Antigamente, eu fazia esses blondies com pedacinhos de caramelo misturados, mas agora os faço com nozes picadas. Alguma coisa nas nozes combina tão bem com a manteiga marrom e equilibra a doçura dos loiros.

Embora você possa deixar as nozes de fora, até mesmo um membro da minha família que não gosta de nozes admitiu que elas são muito boas aqui.


1. Pré-aqueça o forno a 180ºC / 350ºF / Gas Mark 4 e unte ou forre uma assadeira pequena com papel manteiga.

2. Em uma tigela, misture a banana amassada, a manteiga de amendoim, o óleo de coco e os ovos. Junte a farinha de amêndoas, o fermento e o sal marinho até incorporar.

3. A mistura ficará espessa e ainda pode estar um pouco grumosa, pressione na forma forrada e leve ao forno por 15 minutos. Deixe esfriar na forma por 5 minutos antes de fatiar em 16 quadrados.

Esta receita depende de bananas maduras, quanto mais picantes melhor! Estas bananas são mais doces, o que significa que não há necessidade de adicionar qualquer adoçante.


Dicas e procedimentos:

  • Cozimento: Não deixe os loirinhos no forno por muito tempo, pois assam demais. Assim que dourarem nas bordas, remova-os do forno ou insira um palito no centro na marca de 20 minutos e se for necessário limpar, remova-os do forno.
  • Especiaria: Mude os sabores substituindo a canela por especiarias de abóbora.
  • Extra Goey: Para deixar os loiros ainda mais pegajosos, adicione 1 colher de sopa de melaço.
  • Afundando no meio: Se suas loiras afundarem no meio enquanto assam, isso acontecerá devido à mistura excessiva da massa. O ponto chave é não misturar demais.
  • Armazenar: Depois que os blondies esfriarem completamente, guarde em um recipiente hermético por até 3 dias em temperatura ambiente ou 1 semana na geladeira.

Como Fazer Receita Vegan Blondie:

Antes de juntar os ingredientes, pré-aqueça o forno a 350F e forre uma assadeira quadrada de 20 x 20 cm com papel manteiga. Agora é hora de pegar todos os ingredientes de que você precisa:

  • manteiga vegana
  • açúcar mascavo
  • extrato de baunilha
  • farinha multiuso
  • fermento em pó
  • canela em pó
  • sal
  • chips de chocolate sem leite
  • nozes picadas

Em uma tigela grande, coloque a manteiga vegana, o açúcar mascavo e o extrato de baunilha:

Bata até ficar claro e fofo e reserve:

Em uma tigela média, misture a farinha, a canela, o fermento e o sal até incorporar:

Em seguida, adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos e misture. Assim que tudo estiver incorporado, adicione as gotas de chocolate e as nozes:

A massa será grossa, assim:

Adicione à assadeira e espalhe uniformemente:

Agora você está pronto para colocá-lo no forno e assar por 15-17 minutos:

Deixe esfriar completamente e corte em pedaços, depois sirva :?


Loiras de pão de banana com pedaços de chocolate

Tecnicamente, essas barras que valem a pena ficarem em algum lugar entre um loirinho tradicional e um pão de banana. Diremos apenas que antes das 11h eles se inclinam para o lado do pão de banana, um café da manhã perfeitamente adequado na minha opinião. Mas depois do almoço, eles são igualmente satisfatórios como sobremesa: macios e macios e cravejados de gotas de chocolate.

Estou animado para trabalhar com a White Lily e sua nova linha de misturas de farinhas cultivadas de forma sustentável, não transgênicas e totalmente rastreáveis. Eu sou um fã das farinhas de White Lily & # 8217s desde que me mudei para Nashville e descobri seus poderes mágicos (biscoitos simplesmente não são os mesmos sem White Lily), e esta nova linha leva esse amor um passo adiante. Quero dizer, não apenas é cultivado de forma sustentável e não é OGM, mas quantas marcas de farinha podem dizer com precisão o fazendeiro real que cultivou seu trigo? Basta inserir o código em seu pacote em WhiteLily.com e se surpreender. (Grite para Ed & # 038 Brenda Wolf e Tom & # 038 Wendy Zwainz que plantou o trigo usado nessas loiras!) Não é legal?

As novas farinhas premium são uma mistura de farinha de trigo certificada sem OGM enriquecida e farinha de semente de uva que dão aos produtos assados ​​finais um sabor e textura únicos. Eu sei, farinha de semente de uva parece meio estranho. Mas não, eles não têm gosto de uva (um alívio, já que não sou um amante de uva).

Eu usei a mistura de uva branca nesses blondies que deu a eles uma textura sutil de noz para um cozido mais escuro como um brownie, a mistura de uva vermelha seria perfeita. Basicamente, você pode tratar as farinhas como se fosse vinho: combinando a farinha mais leve com frutas de verão, manteiga e frutas cítricas, e a variedade vermelha com sabores mais fortes como carnes defumadas, chocolate e nozes (honestamente, eu poderia ter usado qualquer uma das farinhas no final receita, mas a mistura de uvas vermelhas dará aos produtos assados ​​mais leves uma tonalidade ligeiramente roxa).

Meu pão de banana favorito é sempre feito com gotas de chocolate, e eu carreguei isso para esses blondies, também adicionando um punhado de nozes picadas para completar o elemento textural. Enquanto eu brincava com a ideia de adicionar um glacê ou esmalte a estes (eles são apenas bolhas marrons enfadonhas!), Finalmente decidi que eles se mantinham fortes por conta própria, sem nenhum talento extra ou espalhafato.

As misturas de farinha premium podem ser substituídas 1: 1 em receitas que pedem farinha de trigo integral. Ao mesmo tempo, achei-os muito mais finos e leves do que a maioria das farinhas de trigo integral por aí, produzindo um produto final assado que é fofo e macio, não espesso e denso como tem sido minha experiência com a maioria das farinhas de trigo integral. Não me entenda mal, esses blondies não são de forma alguma comida saudável, mas vamos apenas dizer que você não precisa se sentir tão culpado por comê-los. :)

Atualmente, você pode encontrar as novas misturas de farinha White Lily® Premium em lojas em estados selecionados ou online.


Como fatiar e armazenar loiras:

Coloque sua placa de loiras carregadas em uma tábua e pegue a maior faca que você tiver e pressione para baixo para cortar a placa em fileiras. Em seguida, você pode cortar cada linha em pedaços. Faça-os tão pequenos ou tão grandes quanto desejar. Blondies ficam bem mantidos em um recipiente lacrado em temperatura ambiente por alguns dias. Se você quiser congelá-los e saboreá-los mais tarde, certifique-se de guardá-los em um recipiente bem fechado. Eles vão ficar bons por 2 a 3 meses no congelador. Deixe-os descongelar em temperatura ambiente antes de servir.

Se você está procurando algo novo para assar, você definitivamente deveria experimentar essas loiras. Eles estão além de fabulosos. Costumo não gostar muito de nozes, querendo me manter fiel à receita original, coloco-as de qualquer jeito. Eles são maravilhosos lá, e não superam nenhum dos sabores dos loiros. EU AMO esses Loaded Blondies. Eu espero que você também. Aproveitar!


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